【国分寺市】国分寺駅北口に『焼きあご煮干し 濃厚つけ麺さか田』が4月11日オープン!場所はあのラーメン店の跡地。
国分寺駅北口の駅前通りに『焼きあご煮干し 濃厚つけ麺さか田』が2021年4月11日(日)にグランドオープンします!!
場所はラーメン店『担担麺 紅麗 国分寺店』の跡地になります。
※『担担麺 紅麗 国分寺店』は緊急事態宣言中休業していましたが、その後、移転、閉店・・・?!詳細は不明です。情報がありましたら、号外NET国分寺市・国立市まで情報提供をぜひ宜しくお願いします!
紅麗(KUREI)の看板はそのままでしたが、ドア部分に大きくオープン情報がありました!
店名を聞くだけでも美味しそうな感じがしますが、Facebookの情報によると「鷄・豚の濃厚スープに鯖、鰹、伊吹、瀬戸内煮干し、厳選した焼きあごを大量に使用」ということで、出汁が効いたスープが期待できそうですね。
2021年5月2日追記記事↓
また、麺も「村上朝日製麺所×さか田のオリジナルツルツルモチモチな中太麺」とこだわって作っているようですので、スープとの絡み合いが楽しみです。
『焼きあご煮干し 濃厚つけ麺さか田』の場所はこちら↓