2021年6月24日放送のカンブリア宮殿のゲストは『スターバックス　コーヒー　ジャパン(以下スタバ)』のＣＥＯ水口貴文さんでした。

スタバは新型コロナウイルス感染拡大の影響で昨年春に一斉休業にも踏み切り、一度は売上が落ちたそうですが、約１年後には新たに約100店舗オープンさせ順調に売り上げを伸ばしている企業です。

CEOの水口さんは「人を大切にする」というスターバックス創業者ハワード・シュルツの理念を受け継ぎ、パートナー(スタバではすべての従業員が共に働く仲間をパートナーと呼んでいます)の話をよく聞き経営にあたっているそうです。

その中で聴覚障がいがある従業員と年に１回、座談会を行っており、『自分たちだけでお店をやりたい』という思いを知ったそうです。

鎌倉店でのオペレーションや独自にシステムを開発し、2020月6月、nonowa国立内に日本で初の『スターバックス　サイニングストア』のオープンを果たしました。

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接客は手話や筆談がほとんど、また通常の店舗はコーヒーの出来上がりは音で知らせますが、オリジナルの腕時計で振動でわかるように工夫されています。

パートナーのそれぞれが自分らしく働けるお店、とっても素敵ですね。

テレビ東京　ホームページはこちら

『スターバックスコーヒー　nonowa国立』はこちら↓

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